Peperone IGP di Senise

L'Azienda Agricola Gazzaneo Sole Rosso è una realtà moderna che pone molta attenzione ad azioni di recupero dell'agrobiodiversità in Basilicata. Pioniera nella produzione del Peperone di Senise Igp, si occupa dell’intero ciclo di produzione, dalla semina all’essiccazione fino alla trasformazione e al confezionamento. Tra i suoi prodotti di punta, messi sul mercato nel 2001, sono i chips a base di Peperone di Senise una vera rarità e prelibatezza che ha da subito conquistato il palato del pubblico.